Stille Kracht, 5.0%

APA van 5.0% v/v en 40 IBU

Een Amerikaanse Pale Ale waar de nadruk natuurlijk ligt op de hop, in dit geval is enkel Mosaic hop gebruikt tijdens de verschillende stadia van het brouwproces. Het gebruik van haver naast pils- en tarwemout geeft het bier een zacht mondgevoel wat uitgebalanceerd wordt met een stevige bitterheid vanuit de hop, welke een karakter van vooral citrus en steenvrucht met zich meebrengt.

Happy Little Accident, 7.1%

De overvloedig gebruikte hoppen zorgen voor een heerlijke tropisch fruitige geur. De smaak is romig, iets zoet en heel fruitig. In de nasmaak neemt een stevige bitterheid het over.

Een klein foutje tijdens het brouwen pakte heel goed uit en de naam van het bier was geboren. Met dank aan cultheld Bob Ross. En het foutje is onderdeel van het recept gebleven.