Oud Recept van Gerard de Kroon
Koperbruin Altbier, Veel moutsmaak
Bierbrouwerij De Roos
pROOSt Festivalbier, 7.5%
Een robijnrood bier met karakter. Een goed doordrinkbaar bier voor begin van de herfst. Moutig en licht bitter in de afdronk.
EBC 45, IBU 27, Stamwortgehalte 19,5 ˚P
Ingrediënten
Pilsmout en diverse Cara mouten en gebrande mouten. Hop van eigen hopveld: Hersbrucker, Northern Brewer en Saaz. Gist
Belgica
Witte kop, 6.5%
Troebel blond met een oranje gloed. Een kraakheldere, witte schuimkraag welke niet snel uiteenvalt. Redelijke wandklevendheid van het schuim. Mooie kleine belletjes.
Aroma: Fruitig en kruidig. Vooral citrus en licht sinnasachtig. De kruidigheid komt van de speciale
Belgische Saison gist. Mooie mout/graangeuren. Aangenaam.
Smaak: Citrusachtige aanzet. Het bier is redelijk volmondig en smaakt na iedere slok beter. Een fijne
koolzuurtinteling met graanachtige en peperige toetsen. Bitter, zoet en zuur zijn mooi in even-
wicht. De afdronk is droog, bitter en blijft aangenaam hangen.
Een goed uitgebalanceerde Saison. Mooi compromis van hoppigheid, fruitigheid en kruidigheid. Perfecte dorstlesser en zeer doordrinkbaar. Doe tur dene nog mar ene!
Berne Abdij
Prior Dubbel, 8%
Een direct herkenbaar mooi donker amber gekleurd bier van hoge gisting. Met een mooie zachte karamelsmaak van de gebrande mout, proef de warme kruidentonen die het bier mooier en ronder maken.
De hergisting op es in de oude traditie maakt van dit speciaalbier met 8% alcohol een bier met beleving.
Smaak: Karamel en warm kruidig.
Baros Bier
Vlerk, 8.5%
Vlerk daagt je ondeugend uit, maar stelt je nooit teleur. Vlerk is een goudeerlijke, mooi gebalanceerde tripel. Een lichtzoete wat fruitige aanzet gaat over in een krachtige, kruidige en volle smaak die je mond prikkelt en wordt afgesloten met een aangenaam licht bittere afdronk.